Excelente entrante o primer plato lleno de sabor y frescor.
La salsa rosa fue elaborada en la máquina Thermomix siguiendo la receta del libro principal con huevo, zumo de naranja, salsa ketchup, brandy, unas gotas de tabasco, sal y aceite suave. Muy adaptada al plato final.
El cocktail, o combinado de ingredientes, estará compuesto por lechuga y otras hojas de verdura aptas cortadas muy pequeñitas y zanahoria, trozos de pescada cocida y trozos de gambas también cocidas (varios langostinos enteros para colocar en la ración, como en la foto) y piña natural en trozos.
Mézclense los ingredientes y a comer.
La salsa rosa fue elaborada en la máquina Thermomix siguiendo la receta del libro principal con huevo, zumo de naranja, salsa ketchup, brandy, unas gotas de tabasco, sal y aceite suave. Muy adaptada al plato final.
El cocktail, o combinado de ingredientes, estará compuesto por lechuga y otras hojas de verdura aptas cortadas muy pequeñitas y zanahoria, trozos de pescada cocida y trozos de gambas también cocidas (varios langostinos enteros para colocar en la ración, como en la foto) y piña natural en trozos.
Mézclense los ingredientes y a comer.
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| Cocktail tropical. |
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